Taggato: food

Slow Food

Carissimi amici, come state? Noi, nonostante qualche problemuccio imprevisto a seguito di un’operazione, siamo sempre in pista…. Abbiamo la voglia e la speranza di riuscire a mettere in rete ed in sinergia tra loro...

Weekend con mini corso di paste tradizionali Ogliastrine

WEEKEND in Ogliastra, a Triei, con MINI CORSO alla Locanda d’Ogliastra Sabato ore 15,30 inizio minicorso preparazione paste tradizionali Ogliastrine (Culurgiones, Coccoruddusu, e Alisangiasa) ore 20,30 Cena: >Tris di culurgiones, coccoruddusu e alisangiasa >Pecora...

TRIEI, IN VACANZA PER IMPARARE A FARE LA PASTA FRESCA

TRIEI, IN VACANZA PER IMPARARE A FARE LA PASTA FRESCA

La vacanza può essere anche occasione per imparare le ricette tipiche ogliastrine. Succede a Triei dove oltre alle escursioni in montagna, si partecipa ai corsi tematici sulle paste fresche o il pane…

Weekend e mini corso di panificazione tradizionale

WEEKEND con mini corso di panificazione ed escursione, sabato 27 e domenica 28 settembre, a Triei (OG). Il programma: Sabato ore 15,30, inizio minicorso – faremo: Turreddu (pane di patate tradizionale di Triei), Pistoccu...